Letzte Station: Montréal

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Mit unserer Ankunft in Montréal begann auch der Countdown für unsere Heimreise in die Schweiz. Aber immerhin noch einmal ganze drei Tage hatten wir an der letzten Station unserer Weltreise für Sightseeing zur Verfügung. Zu Fuss erkundeten wir die wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, die uns mit ihrem frankophonen Flair verzauberte. Rund ums Hafenviertel gibt es […]

Leckeres vietnamesisches Traditionsgericht

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Nach unserem Ausflug zu den Cu Chi-Tunnel wurden wir zum Mittagessen eingeladen. Khoi, der Besitzer des Reisebüros „Waterbuffalo“, bei dem wir die beiden Touren rund um Saigon gebucht hatten, wollte uns unbedingt mit der tradtionellen vietnamesischen Küche bekannt machen. So kam es, dass wir um zwölf Uhr mittags in einem nur Einheimischen bekannten Restaurant abstiegen, […]

Hoi An lädt zum Verweilen ein

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In Hoi An, in der Mitte von Vietnam, verbrachten wir vier Tage. Im Nachhinein merkten wir, dass wir besser mehr Zeit für diese idyllische Kleinstadt eingeplant hätten. Alleine das Anpassen der Kleider, die wir vor Ort schneidern liessen, nahm sehr viel Zeit in Anspruch (siehe entsprechenden Blog-Eintrag). Doch in der hübschen Altstadt, welche die letzten […]

Shangri-La-Bier nach Schweizer Braukunst

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Die Stadt Shangri-La hat ein ausgezeichnet gutes eigenes Bier. Da dafür aber fast keine Werbung gemacht wird, sind wir eher zufällig darüber gestolpert. Unsere Reisebekanntschaft Hadet aus Deutschland bzw. Bosnien führte uns an unserem ersten Abend in Shangri-La ins Restaurant So Ya La. Dort studierten wir die Speisekarte und lasen erstaunt, dass in diesem Restaurant […]

Scharfer Hotpot

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Gemeinsam mit Cathy, unserer Reisebekanntschaft aus Frankreich, landeten wir eher zufällig in einem Restaurant, das den etwas heimtückischen Hotpot servierte. Das Gericht wird in der ganzen Provinz Sichuan, aber vor allem aber in Chongqing, aufgetischt. Wir wussten nur, dass das Essen für seine feurige Schärfe bekannt ist und bestellen daher mit Händen und Füssen die […]

Gruselige Snacks auf Nachtmarkt

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Nachdem wir im letzten Blog-Eintrag von unserem negativen Erlebnis im Duck-Restaurant berichtet haben, möchten wir euch nicht vorenthalten, was alles auf dem Nachtmarkt in Beijing angeboten wird: Die Palette reicht von gerösteten Skorpionen und Tausendfüsslern über Zikaden und Seesterne bis hin zu Schafspenis. Ein Kommentar zu diesem Angebot erübrigt sich aus unserer Sicht…

Peking-Ente: Eine grosse Enttäuschung

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Ein Besuch in Beijing ohne die Verköstigung einer Peking-Ente ist wie wenn man durch die Schweiz reist und kein Fondue oder Raclette probiert. Das dachten zumindest wir und wagten uns in ein riesiges Roasted Duck-Restaurant, in dem sich auf mehreren Stockwerken einzelne Esssäle befinden, die locker als einzelne Restaurants durchgehen würden. Leider war dann auch […]

Zecken vermiesen BBQ

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Während wir durch die Geierschlucht wanderten, bereitete unser Fahrer Hurlee zusammen mit zwei Männern vom Camp einen Grillplausch für uns vor. Es gab gegrilltes Ziegenfleisch mit Reis, Kartoffeln und Karotten. Leider machten uns die unzähligen Zecken in den Sträuchern rund um unseren Sitzplatz einen gehörigen Strich durch die Rechnung. Bei jedem noch so kleinen Windstoss […]

Bauchweh nach Besuch in Brauerei

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Gestern war eigentlich nur ein kurzer Zwischenstopp in Irkutsk eingeplant, bevor wir heute hätten auf die Insel Olchon fahren wollen. Da wir einen grossen Teil der Stadt bereits bei unserem ersten Besuch gesehen hatten, verzichteten wir auf Sightseeing und entschieden uns stattdessen für ein kulinarisches Highlight. Zusammen mit Clare und Mike, die wir bereits von […]

Beinahe eingeschneit in Listwjanka

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Als wir am nächsten Morgen in Listwjanka erwachten und zum Fenster hinaus schauten, waren wir ziemlich überrascht. Es lag mindestens 15 cm Neuschnee und hörte nicht auf zu schneien. Nun wussten wir, warum unser Vorhaben, an den Baikalsee zu fahren, in Irkutsk Kopfschütteln ausgelöst hatte. Wir entschieden, uns nicht vom schlechten Wetter abschrecken zu lassen. […]